Selasa, 02 Februari 2016

Cara Mudah Membuat Yoghurt di Rumah

yoghurt
source: http://www.123rf.com/stock-photo/yoghurt.html

Yoghurt adalah susu difermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Thermophilus dengan lingkungan yang dikontrol. Susu yang difermentasikan oleh bakteri ini akan menguraikan gula lalu melepaskan asam laktat sebagai sisa fermentasi. Asam laktat inilah yang baik untuk kesehatan. Yoghurt dapat diolah menjadi macam-macam jenis susu termasuk susu kedelai meskipun produksi terbanyak saat itu adalah susu sapi. Kebetulan penulis pernah melakukan praktikum pembuatan yoghurt dan kali ini akan berbagi cara membuat yoghurt dengan beberapa tips dan triknya

Minggu, 31 Januari 2016

Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Limbah adalah buangan yang dihasilkan dari suatu proses produksi baik industri maupun domestik (rumah tangga). Dimana masyarakat bermukim, disanalah berbagai jenis limbah akan dihasilkan. Ada sampah, ada air kakus (black water), dan ada air buangan dari berbagai aktivitas domestik lainnya (grey water).

Jumat, 29 Januari 2016

PROPOSAL BUSINESS PLAN

A.    Judul
Si Manis Penuh Gizi Camilan Pencegah Diare.
B.     Latar Belakang
            Rambutan merupakan salah satu buah eksotis asli Indonesia, merupakan tanaman tropis yang tergolong dalam suku lerak-lerakan. Rambutan banyak zat-zat yang berguna bagi tubuh kita misalnya, karbohidrat, protein, fosfor, besi, kalsium, vitamin C, serta rendah lemak. Jadi buah rambutan cocok bagi orang yang sedang berdiet. Selain bermanfaat untuk orang yang sedang berdiet, buah rambutan juga berfungsi sebagai obat herbal karena membantu membunuh parasit dalam usus dan mencegah diare.

BENGKOANG


PENDAHULUAN

A.    LATAR BELAKANG
Bengkoang merupakan salah satu hasil dari pertanian masyarakat di sekitar Kota Kebumen, lebih tepatnya Kecamatan Prembun. Bengkoang menjadi salah satu hasil bumi yang produktif. Hasil panen Bengkoang tiap tahunnya bisa 2 sampai 3 kali.  Hasil dari panen petani biasanya dijajakan di sepanjang jalan Kota Prembun, untuk kalian yang melewati daerah Kebumen pasti akan menemukan jajanan ini. selain dijajakan di jalan hasil bumi bengkoang ini biasanya di jual kepada pengepul untuk selanjutnya di jual kepada pembeli dari luar kota. Biasanya pembelian ini ditujukan pada industri atau pabrik-pabrik yang membutuhkan bahan dasar dari bengkoang.

Rabu, 20 Januari 2016

Proses Pengolahan Getah Pinus

GETAH PINUS.

Getah Pinus sebagai bahan baku untuk produksi Gondorukem & Terpentin, dihasilkan dari hasil penyadapan pohon Pinus Merkusii.Getah pinus,merupakan bahan baku pembuatan minyak gondorukem dan terpentin.Mutu getah pinus ditentukan oleh kadar kotoran dan warnanya.Warna getah yang putih adalah warna yang baik,dan merupakan getah pinus dengan Mutu A.Sedangkan warna yang lebih tua merupakan Mutu B.Warna getah yang lebih tua dikarenakan getah pinus mengandung banyak kotoran.

Selasa, 19 Januari 2016

Cara Mengambil Minyak Nabati

Cara pengambilan minyak nabati memerlukan beberapa proses yang diantaranya adalah:
  1. Memperoleh minyak kasar (minyak mentah = crude oil)
  2. Perbaikan kualitas minyak
  •  Rafinasi
  •  Fraksinasi
  •  Interesterifikasi

Cara menentukan kadar LIGNIN metode KLASON


Lignin merupakan komponen utama penyusun kayu selain selulosa dan hemiselulosa. Lignin adalah polimer alami yang tersusun atas molekul-molekul polifenol yang berfungsi sebagai pengikat sel-sel kayu satu sama lain, sehingga kayu menjadi keras dan kaku.